Probiotická expertýza od roku 1991
O společnosti Pileje
Francouzská farmaceutická společnost PiLeJe byla a je průkopníkem studia probiotik. V této oblasti již řadu let hrdě přispívá k vědeckému pokroku a ve Francii je číslem 1 na trhu.
Má na kontě řadu experimentálních studií probiotických kmenů, včetně jejich odolnosti vůči různým fyzikálním a chemickým podmínkám (například jejich udržitelnost a odolnost vůči různým prostředím) a jejich vlivu na zdraví.
V roce 1991 byl ve Francii uveden jeden z prvních produktů svého druhu obsahujících probiotika.
Mimořádně přísná kritéria? Samozřejmě
Výroba probiotik není žádná maličkost. Záleží doslova na každém detailu. PiLeJe při výběru probiotických kmenů respektuje Chartu HQM (High Microbiological Quality Charter). Ta zahrnuje osvědčené postupy a standardy, které jsou pro výslednou kvalitu probiotik zásadní.
Výsledek? Ten nejlepší.
Výběr a výroba probiotických kmenů
Charta High quality microbiotic:
kvalita od začátku do konce
Pro PiLeJe hraje kvalita hlavní roli. Z tohoto důvodu vyvinula přísná kritéria a osvědčené postupy, které jsou pro výběr probiotických kmenů velmi důležité. Dnes je toto know-how reprezentováno značkou HQM (High Quality Microbiotic, Haute Qualité Microbiotique). Odráží se v něm více než 30 let zkušeností a úspěchů.
Cerfitikace
Probiotika určená pro lidi musí být naprosto bezpečná a nesmí představovat žádné riziko toxicity. Mikroorganismy klasifikované v Evropě jako QPS (Qualified Persumption of Safety) nebo v USA jako GRAS (Generally Recognized As Safe) obsahují řadu rodů, druhů a kmenů.
Všechny bakteriální kmeny používané PiLeJe pochází ze skupin klasifikovaných jako QPS a/nebo GRAS.
Absence antibiotické rezistence
Přítomnost probiotika ve střevě nesmí přímo ani zprostředkovaně vyvolat rezistenci k léčbě antibiotiky.
Registrace u CNMN
Každý probiotický kmen vybraný společností PiLeJe je studován a jsou definovány jeho základní vlastnosti (morfologie, odolnost vůči vlhkosti, teplu, růstové podmínky apod.) i genotypové vlastnosti (sekvenování bakteriální DNA). Každý kmen je po analýze dokonale znám a pak je registrován ve francouzské Národní sbírce kultur mikroorganismů (CNCM).
To zaručuje dokonalou sledovatelnost kmenů použitých v doplňcích stravy.
Proč tak přísná kritéria?
V rámci různých rodů a druhů bakterií, které jsou potenciálně využitelné jako probiotika, existuje velké množství kmenů. Každý má jedinečné vlastnosti jak z pohledu přínosů, tak kultivačních podmínek, životaschopnosti, stability, přilnavosti ke střevní sliznici, působení apod.
Mimořádně přísná kritéria, jejichž splnění je podpořeno řadou vědeckých testů, zaručují, že PiLeJe vybírá pro každý produkt tu nejvhodnější kombinaci kmenů.
Odolnost vůči nástrahám zažívacího traktu
gastrorezistence
Aby probiotika mohla blahodárně působit v lidském organismu, musí být schopná odolat náročným podmínkám zažívacího traktu a dostat se do tenkého či tlustého střeva v životaschopné formě a v dostatečném množství. Modely in vitro, které PiLeJe používá, věrně reprodukují podmínky (pH, sekrece trávicích enzymů, peristaltika).
Díky tomu je možné vybrat probiotické kmeny, které se dostanou až tam, kde mohou působit.
Vše pro optimální působení
Přilnutí ke střevní sliznici
Probiotika ve skutečnosti tělo nevstřebává. Aby mohly plnit svou funkci, musí přilnout ke střevní sliznici a integrovat se s mikrobiotou hostitele, tj. s již přítomnou střevní flórou.
Čím vyšší je adhezní kapacita probiotického kmene, tím déle ve střevním traktu zůstává a tím vyšší je jeho schopnost působit.
PiLeJe používá probiotické kmeny, které mají nejlepší schopnost přilnout ke střevní sliznici.
Působení v dostatečném počtu
Životaschopnost a stabilita
Pro optimální působení je důležité, aby probiotika byla do organismu dodána v dostatečném počtu a aby kmeny zůstaly živé. PiLeJe provádí celou řadu experimentů, díky kterým je možné určit, které kmeny mají nejvyšší míru životaschopnosti a stability.
Výsledky experimentů také ovlivňují výběr pomocných látek, doplňkových složek apod., které jsou součástí produktu. Musejí totiž být s danými kmeny „kompatibilní“ a nesnižovat jejich účinnost a stabilitu.
Číslo 1 ve Francii s působností v řadě dalších států
Klíčové údaje
Interní výzkumné centrum
Výrobní závody ve Francii
Certifikace kvality
ISO 22000
CFR21/111 GMO FOOD
HACCP
ECOCERT
Specifický a jedinečný přístup
