Zdraví začíná ve střevech: co jsou mikrobiota, probiotika a prebiotika?

Probiotika

Už Hippokrates zastával myšlenku, že zdraví začíná ve střevech. Trávení tedy představuje alfu a omegu celkového zdraví člověka. Jak můžeme pozitivně ovlivnit naše zažívání? Jednou z možností je zcela jistě péče o střevní mikroflóru. Pojďme se společně podívat na základní pojmy, které s touto problematikou souvisejí.

Mikrobiota – náš vnitřní ekosystém

Mikrobiota je soubor všech mikroorganismů, jako jsou bakterie, viry a houby, které žijí v uvnitř našeho těla a na jeho povrchu. Představte si je jako malou komunitu drobných „obyvatel“, kteří spolupracují a pomáhají nám udržovat zdraví.

Tyto mikroby hrají důležitou roli v našem trávení, pomáhají rozkládat potravu, kterou jíme, a také ovlivňují náš imunitní systém. Správná rovnováha mikrobioty je důležitá, protože pokud je v těle příliš mnoho škodlivých bakterií nebo nedostatek těch prospěšných, může to vést k různým zdravotním problémům.

Mikrobiota je vlastně něco jako náš „vnitřní ekosystém“, který je klíčový pro naše celkové zdraví.

Probiotika – naše dobré bakterie

Probiotika jsou živé mikroorganismy, především bakterie, které jsou pro nás prospěšné. Představte si je jako „dobré“ bakterie, které nám pomáhají udržovat zdravou rovnováhu v našem těle, zejména pak střevní flóry.

Když jíme potraviny nebo doplňky stravy obsahující probiotika, tyto bakterie se dostávají do našeho trávicího traktu a podporují trávení, pomáhají zpracovávat potravu a mohou posílit náš imunitní systém. Probiotika také mohou potlačit růst škodlivých bakterií, což pomáhá předcházet různým onemocněním. Měly by však být podávány v přiměřeném množství.

Prebiotika – potrava pro probiotika

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravy, které slouží jako „potrava“ pro prospěšné bakterie v našem trávicím traktu. Můžete si je představit jako hnojivo, které pomáhá růst a prosperovat probiotikům.

Tyto látky se nacházejí v některých druzích vlákniny a cukrů, které tělo nedokáže samo strávit. Když je sníme, dostanou se do střev, kde slouží jako živiny pro užitečné bakterie. Tímto způsobem podporují zdravou mikrobiotu a přispívají k dobře fungujícímu zažívání.

Prebiotika jsou tedy vlastně „jídlem“ pro naše „přátele“ v těle, které jim pomáhá růst a vykonávat svou prospěšnou práci.

Probiotické kmeny – není kmen jako kmen

Probiotické kmeny jsou specifické typy živých bakterií, které mají prospěšné účinky na naše zdraví. Každý kmen má své vlastní unikátní vlastnosti a výhody a je nezaměnitelný. Jeho vlastnosti tedy nemohou být jednoduše přenášeny na další kmeny v rámci stejného druhu. Představte si je jako různé druhy „dobrých“ bakterií, které se liší svými funkcemi a účinky na tělo.

Uveďme si konkrétní příklad probiotického kmene. Lactobacillus acidophillus LA201 – z něhož Lactobacillus je název rodu, acidophillus je druh a LA201 označuje právě kmen.

Pro efektivní a vysoce kvalitní řešení s výsledky je zcela klíčový pečlivý výběr kmenů.

CFU – více neznamená nutně lépe

CFU (z anglického colony-forming units) je termín používaný k měření počtu živých bakterií nebo jiných mikroorganismů, které jsou přítomné v probiotických doplňcích. Jednoduše řečeno, je to ukazatel, kolik živých mikroorganismů (nebo „probiotických kmenů“) se může aktivně rozmnožovat a prospívat v našem těle.

Pozor! Vysoká dávka probiotického kmene však automaticky neznamená, že jeho účinek bude vyšší. Jeden kmen totiž může mít pozitivní účinek při 10 miliardách, jiný negativní nebo žádný vliv při poštu 50 miliard CFU.

Tato skutečnost by se jednoznačně měla také zohlednit při výběru kmenů.

Zdroje souvisejících informací:

  1. Navrátil, V. Probiotika a jejich použití v terapii gastrointestinálních onemocnění. Praktické lékárenství, 2022; 18 (3) 156-159. ISSN: 1801-2434
  2. Probiotics and prebiotics [online]. Worlds Gastroenerology Oragnisation, 2023 [cit. 2024-07-05]. Dostupné z: https://www.worldgastroenterology.org/ guidelines/probiotics-and-prebiotics/probiotics-and-prebiotics-english
  3. Does All Disease Begin in Your Gut? The Surprising Truth. Online. Healthline. 2017. Dostupné z: https://www.healthline.com/nutrition/does-all-disease-begin-in-the-gut. [cit. 2024-10-02].

Co ještě stojí za přečtení

Jak probiotika působí v organismu?

Jako kategorie vykazují probiotika celou řadu pozitivních účinků na naše zdraví. Některá například pomáhají udržovat rovnováhu střevní flóry. To pak může mít přenesený dopad i do celé řady dalších oblastí a na to, jak se cítíme. Pojďme se na obecné mechanismy působení...

Objevování trávicího systému

Trávicí trakt představuje důmyslný systém, který přijímanou potravu rozkládá na malé molekuly – ty naše tělo využívá jako palivo. Trávicí proces začíná žvýkáním a končí v tenkém střevě, kde jsou vstřebávány živiny. Nestrávené zbytky potravy pak odchází z těla pryč...

Co je střevní mikrobiota?

Střevní mikrobiota, která je dnes považována za v podstatě samostatný orgán lidského těla, hraje rozhodující roli v našem zdraví. Střevní mikroflóra, dříve nazývaná „střevní flóra“, se skládá z 10 000 miliard bakterií, které se vyvíjejí v komunitách v trávicím traktu....